Здоровая пища для людей с заболеванием почек - белки яиц

2 яичных белка = 7 г белка, 110 мг натрия, 108 мг калия, 10 мг фосфора
Яичные белки являются чистым белком и обеспечивают наивысшее качество белка со всеми незаменимыми аминокислотами. Для почечной диеты яичные белки обеспечивают белок с меньшим количеством фосфора, чем другие источники белка, такие как яичный желток или мясо.

Покупайте порошкообразные, свежие или пастеризованные яичные белки. Сделайте омлет или бутерброд с яичным белком, добавьте пастеризованные яичные белки в коктейли или коктейли, сделайте девичьи яичные закуски или добавьте белые отварные яйца в салат из тунца или садовый салат, чтобы добавить дополнительный белок.